To je môj obľúbený šalát! Či už nové šaláty Som pripravený, "Olivier" je vždy môj obľúbený, a to najmä v novom roku! Myslím, že to je zriedkavé v rodinnom novoročnom stole nebola úplná bez tohto šalátu. Pred niekoľkými dňami tu dnes našiel, je recept na jeho prípravu, to bolo zaujímavé pokúsiť variť... A teraz nemôžem s istotou povedať, ktorá varianta som rád - klasický alebo to.
Pokiaľ ide o klasické "Olivier" Je nutné vopred variť zemiaky, vajcia, mrkva, nakrájame na kocky a dajte do šalátovej misy.
Tiež beriem domov uhorky a tiež som rezať malé kocky.
Teraz je veľmi zložka, ktorá robí tento šalát špeciál. Tento huby. plátky Aj huby nie je príliš malé kocky a vyprážané v rastlinnom oleji s prídavkom soli a korenia.
Aj keď v tomto prevedení, príprava mäsa sa nahrádza hubami, "Olivier" je stále "vlastné", dalo by sa povedať vo vzťahu k mono salata😉. Ochutnať šalát trvá na nových farbách a bude len vyhrať.
Rovnako ako v klasickom šalátu sa tiež pridáva konzervované hrášok a cibuľu (nahradený Aj na zelenú).
Šalát Aj naplniť malé množstvo majonézy.
Uistite sa, že vyskúšať verziu "Olivier", je veľmi chutné. Na tohtoročnom novoročnom stole, budem variť len také "Olivier".
Ďakujem vám za pozornosť a prihláste sa do kanála, v prednej časti veľmi zaujímavé!
Zostať zdravý!