Áno, to sú hladké burgery najchutnejšie zo všetkého, čo som kedy varené! Pre niektoré, ich vzhľad sa zdá byť dosť nechutné, ale verte mi, to by ste sa pomýlili. Tieto karbonátky sú pripravené oveľa jednoduchšie a rýchlejšie, koho klasická verzia, na ktorú sme zvyknutí.
Takže to, čo je najdôležitejšie v kotlety? Samozrejme, že mäso, z ktorého sú varené, že je s kvalitou priamym dopadom na výsledok dôležité.
Výsledkom bola veľmi bohatá chuť mletej. Pripravovať hamburgery som mal 800 gramov mletého mäsa, ja sa k nej pridá 1 cibuľu nakrájanú v mixéri v šťouchané zemiaky, vajcia, soľ, korenie a najdôležitejšou zložkou, ktorá robí tieto burgery najchutnejšie a nežné.
Tento tvaroh, budete potrebovať len 150-200 gramov. A aj keď sa to nikomu nevadilo. V pripravenej kotlety sa necítil ani nevidel, nikto to aj pochopiť, čo je to tam. Tiež som pridať 1-3 polievkové lyžice krupice, jej výška závisí na konzistenciu mäsa. Musíte mu dať trochu stánok, ale do tej doby si môžete pripraviť zeleninový vankúš.
K tomu je na panvici, ľahko som vyprážané cibule, mrkvy a zmrazí sa od jesene paprikou. Zelenina potrebuje trochu soli a korenia. Aj forma placky mletého mäsa, som dostal 10 kusov.
Zelenina vyprážané do polovice Aj posun mám čistý tanier, utrieť panvy a smažiť placky v rastlinnom oleji doslova po dobu 1 minúty na každej strane. Aj kotlety pred odoslaním v panvici valcované v múke.
Akonáhle sú všetky karbonátky sú opäť opečené Aj zotrite papierovým obrúskom všetok olej z panvice a vrátiť zeleninu späť. Spread na vrchole kotlety a zalejeme horúcou vodou tak, že sa vzťahuje na zeleninu do stredu, prikryjeme pokrievkou a privedieme k pripravenosti na miernom ohni asi 20 minút.
Byť istí, že sa snaží variť tieto hamburgery doma, nebudete ľutovať!
Ďakujem vám za pozornosť a prihláste sa do kanála, v prednej časti veľmi zaujímavé!
Zostať zdravý!