Mnoho ľudí podceňuje čierne ríbezle, a preto, že obsahuje veľké množstvo vitamínu C a ďalších živín. Preto je nutné myslieť na studené póru, keď je džem niekedy účinné tablety.
Príprava:
Prvá vec, ktorú by sme vyriešiť ovocie. Musíme vziať kilo hrozienok. Keď sa odstránenie nežiaducich listy a vetvičky, premyje sa vodou a jemne sušené plody. Dať hrozienka v panve a jemne lyžice Mnemonic. Môžete tlačiť len ľahko, bez toho aby sa otočil na kašu. Nalejte pol pohári vody a začne variť. V prvej fáze prípravy, budeme trvať 10 minút.
To jam musíme 1,2 kg cukru. Postupne ju nalejeme do hrnca a miešajte. Po varu variť po dobu ďalších 20 minút. Musieť odstrániť penu, ale skúsenosti ukazujú, že to celkom dosť. Pridáme pol lyžičky kyseliny citrónovej. Tak jam trvalo zachovať svoju farbu a vôňu.
Spolu s kyselinou varu počas ďalších 5 minút. Potom, čo sme sa naleje do pohárov a premeniť je hore nohami. Akonáhle jam vychladnutí skryť v tmavom chladnom mieste a tešíme sa na zimu.