Dnes sa budeme pripravovať slávne špagety bolognese omáčkou. Ukazuje sa, veľmi chutné a uspokojujúce! A prípravu tohto pokrmu len 15-20 minút. Ideálna možnosť večere rýchlo. Uchopiť recept!
Príprava:
Dajte špagety variť v osolenej vode s malým množstvom rastlinného oleja. To je zabezpečiť, aby cestoviny zlepenia. Tiež pridať malé bobkový list.
Medzitým si pripravíme omáčku. Začneme smažiť pri vysokej teplote pre mleté hovädzie mäso. Je dôležité, aby to rozvariť na ostrý, potom omáčka nebude fungovať. Mal by chcel dusiť vo vlastnej šťave.
Pridajte jednu nakrájanú cibuľu, strúčiky cesnaku 1-2, 2 lyžice paradajkového pretlaku. A teraz to najdôležitejšie - korenie.
Pre veľmi chutia Bolognese omáčkou pridať preplneniu sušená bazalka, čierne korenie, oregano, petržlen.
Potom pridajte pár lyžíc hovädzí vývar alebo jednoducho vody, 20 g strúhaným syrom na jemnom strúhadle syra.
Do tejto doby obvyklá doba prípravy cestoviny. Sklopiť je do sitka, šírenie na doskách. Zalejeme omáčkou na vrchole, posypeme strúhaným parmezánom, ozdobíme čerstvými bylinkami a podávame.
Tiež máme recept: Špagety "Carbonara". Recept od šéfkuchára!
Dobrú chuť!
Ak sa vám recept - Place Like a predplatiť CANAL!