Jednoduchý recept pre kysnutého cesta, ktoré môžu byť použité pre akýkoľvek pečenie. S ním robiť veľké koláče, pizza, sušienky, atď Cesto je mäkké, vzdušné, naozaj rád páperie. Nezabudnite uložiť recept!
zloženie:
jogurt - 1 šálka
sušené droždie - 11 c (1 sáčok)
múky - 3 šálky
soľ - 1 čajová lyžička
cukor - 1 polievková lyžica
rastlinný olej - polovica šálky
Kefír je trochu zahrieva, aby bolo trochu zahriať, a zmiešať so soľou, cukrom a maslom. Dávame sa stať po dobu 3-4 minút.
Zmiešame múku s droždím a pridajte do jogurtu. Hniesť cesto. Cesto láska k práci s ním. Čím lepšie mešite cesto, takže je viac rozpracovať a chutné.
Cesto prikryjeme utierkou a dať to na dobu 30-35 minút na teplom mieste, v ktorom sa zdvihol. Cesto sa nezdvihne moc. Hlavný nárast dôjde počas pečenia čas.
Jednou z koláča, pizza, muffinov, nechajte 10 minút na pečenie rasstoyatsya, a potom v predhriatej rúre 180 stupňov.
Ak máte variť sladké pečivo, cesta pridať trochu viac cukru a vanilku. Dobrú chuť, moji milí priatelia!
Čítajte tiež: Univerzálny cesto na majonézu z akéhokoľvek pečenia
Cesto na knedle do vriacej vody. Môj obľúbený recept