Delikátna, chutné a nie mastný krém, ktorý môže byť použitý na prípravu všetkých dezerty. V srdci smotanové - Rjazenka mlieka. Vezmite recept vo svojej kuchárke!
zloženie:
ryazhenka tučný - 400ml
Mlieko - 70 ml
kakaový prášok - 1 polievková lyžica
odpeckovaných datlí - 10 ks
vanilka - podľa chuti
Prvý z kyslého mlieka: malo by to byť silná, takže vybrať produkt opatrne.
Ryazhenka ležal v sitku je položený do niekoľkých vrstiev tenká. 5 vrstiev bude stačiť. Namiesto toho obrazovka môže trvať cedník. Umiestnime sitko nad panvici, kryt s vekom a dať ich do chladničky na niekoľko hodín, najlepšie cez noc.
Vykôstkovaných dát naplňte ju mliekom a dať na sporáku. Akonáhle začne vrieť, varte 1-2 minúty. Termíny sú čisté, filtrujeme mlieko a nechá vychladnúť.
Zmiešajte ryazhenka, kakao, vanilku a mlieko, v ktorom varenej figy. Ak chcete, aby krém bol viac čokoláda, potom dal viac kakaového prášku.
Poraziť hmotnosť mixér alebo mixéra až do homogénneho stavu. Poznámka: v kréme bez cukru. Ale bol tam a nepotreboval ju! Termíny vzhľadom k svojej sladkosť, smotana dopadá nie je cloying, a nie mastný. Dobrú chuť, moji milí priatelia!
Pozri tiež: Maslo zo smotany "Orientation meeting" na koláče a pečivo