Chutné občerstvenie v kórejskom paradajka. Varím to, ako v lete, tak iv zime - vždy jesť veľmi rýchlo. Recept je skvelý, určite zapísať alebo uložiť sám.
Ingrediencie pre paradajkovou v kórejčine:
paradajky - 1 kg
korenie - 2 ks
cesnak - 1 hlava
red hot korenie - 1 ks
Ocot 9% - 50 ml
rastlinný olej - 50 ml
cukor - 50g
soľ - 1 polievková lyžica
bylinky podľa chuti
Paradajky nahrubo rez približne 2-4 dielov v závislosti na veľkosti.
Paprika, cesnak a červenej feferónky skrúteniu cez mlynček na mäso alebo veľmi jemne rezať nožom. Pridajte nasekané bylinky a rozruch.
Pripravte plnenia. Zmiešajte olej, ocot, soľ, cukor a zmes sa mieša až do homogénneho stavu na účely úplného rozpustenia cukrov a soli.
V čistej, suchej nádoby položil s nakrájanými paradajkami, nakrájanú zeleninu na vrchole s greeny, potom zase paradajky. Opakujte vrstvy niekoľkokrát do žiadnych zložiek. Pour obliekania.
Zatvorte veko nádoby a opatrne (aby nedošlo k prerušeniu paradajky), niekoľkokrát sa ju obrátil hore nohami náplne rovnomerne rozložené paradajky. Úroda v chladničke cez noc. Dobrú chuť, moji milí priatelia!