Recept olej na varenie doma predplatiteľom mňa výzva v komentároch rovnakého receptu. Rozhodol som sa písať o tom samostatný článok, pretože táto otázka si zaslúži vašu pozornosť.
Dobrý sezamový olej je pomerne drahé. Napríklad, máme v Uljanovsk bude musieť zaplatiť 500-600 rubľov za fľašu 250 ml. Nie každý si môže dovoliť.
Ale ako sezamový olej mení chuť pokrmu! Postačí niekoľko kvapiek, a rozdiel v chuti je hmatateľné. Preto, aby sa ušetriť peniaze, budeme robiť to sami.
spôsob jedna
Takže potrebujeme sezamové semienka a obvyklý rastlinný olej. Sesame je veľmi lacné, predáva sa v každom supermarkete.
Jednu polievkovú lyžicu sezamu naliať na suchej panvici a smažíme do zhnednutia. Sesame potrebné miešať nepretržite, inak sa môže ľahko spáliť.
Potom brúsenie sezamové semienka v trecej miske a poslať späť do panvice s rastlinným olejom. Asi pol šálky masla alebo trochu viac. To by malo úplne pokrývať sezamových semienok. Kalcinovaný 5 minút, naliata do nádoby a nechá sa vychladnúť.
Akonáhle sa ochladí, môžete použiť. Udržujte sezamový olej, varené týmto spôsobom, je nutné na chladnom mieste. Samozrejme, že chuť a vôňa oleja dáva tento sezam, ale napriek tomu dopadne dobre, taky.
metóda dve
V prípade, že prvá možnosť nevyhovuje, a chcem nasmerovať túto sezamový olej, táto metóda je pre vás.
Vezmi sezamové semienka (1 polievková lyžica) a ľahko vyprážané, potom brúsiť v mažiari - rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom spôsobe.
Až teraz sčítame odreté sezamových semienok do kúska gázy a umiestni sa do chesnokodavilku. Stlačil niekoľko kvapiek oleja - šalát alebo nejaké občerstvenie bude stačiť.
Ak viete, že niektoré ďalšie spôsoby - píšte do komentárov!
V prípade, že výrobok bol užitočný pre vás - na predaj, ako sú. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!