Úprimne povedané, som nejako neprikladal veľký význam cesnak šípky, a myslel, že potraviny, ktoré nie sú vhodné, hoci 15 rokov žil v dedine a cesnakom boli vždy v záhrade :))
Naučil som sa tento recept nedávno varené v hlavnom pojednávaní, a môj manžel sa to páčilo! Na konci receptu napíšem, ako ukladať korenie a ako ju používať, tak sa určite prečítať až do konca.
Čo je potreba:
- cesnak šípky
- soľ
- rastlinný olej
To je všetko zložky, v skutočnosti :))
Cesnak šípky by mala byť asi 200-250 g. Vezmite s púčiky, "čiapočky" (neviem, ako to nazvať). Hlavná vec je, že tieto púčiky sú mäkké. Ak tomu tak nie je mäkká, s tvrdou škrupinou, potom sa strihajú.
Arrows nakrájame na 2-3 kúsky a mince. Do nej 1 lyžičku soli a 5-6 lyžice rastlinného oleja. Výsledná hmotnosť sme uhasiť oheň v priemere 5-7 minút, potom sa okamžite rozloží na čistých sterilizovaných pohárov a valcov.
Banky odporúčame použiť najmenšie, pretože korenie je získaný je veľmi ostrý, to nie je jednoduché izraskhoduesh :))
Ako ukladať a používať:
Spice obchod v pivnici alebo špajze, v prípade, že banka je upchatý. Akonáhle sa otvorí, a potom uložiť do chladničky.
Ako som už povedal, toto korenie dáva veľmi horí, takže nepreháňajte to pri varení. Používam tento cesnak korenie na marinády, pečenie mäsa, kuracie mäso, ryby, pre rôzne občerstvenie. Môžete pridať do polievky, len s varenými zemiakmi k jedlu. Veľmi chutné! Dobrú chuť, moji priatelia!
Ak sa vám páčil recept s cesnakom korenia - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!