Vôňa malín sa pre mňa spája s letom, preto som koláč pomenovala „Leto je leto“.
Mal som možnosť kúpiť si tu mrazené maliny za šmyk. Preto som sa rozhodol urobiť koláčový koláč. Cesto bolo navyše v mrazničke.
🍽 ČO JE POTREBNÉ 🍽
* cesto (mám bohaté kysnuté cesto), ale nafúknutie nebude o nič horšie - jeden plát
* maliny sú pol 400 gramové balenie, t.j. 200 g
* med (môže byť nahradený cukrom) - 2 lyžice
* jogurt (kyslá smotana, acidofil, fermentované pečené mlieko) - 100 gr
* ovsené vločky - 2 polievkové lyžice
* vajce - 1 kus
👇👇👇
👩🍳 PRÍPRAVA 👩🍳
Jogurt zmiešať s bielkovinami (žĺtok odísť koláč namazať), s medom a ovsenými vločkami a odísť nakrátko, aby vločky trochu napučali 👇👇👇
Cesto zdieľam na dve rovnaké časti a vyvaľkať sa čo najtenšie.
Formulár mazať olej na spodku vyložiť prvú vrstvu cesta, zatiaľ čo necháme bočné strany, potom koláč zafixujeme.
Potom vysielanie všetkých plnka, top kryt druhá vrstva cesta, dobre opraviť okraje.
Namažte vrch koláča so žĺtkom a posypať cukor (alebo sezamové semiačka alebo orechy) 👇👇👇
Upečieme pri 170 stupňoch 35-40 minút.
Pripravenosť skontrolovať testom. Robím to pomocou dreveného špízu
Náplň koláča je šťavnatá a nerozpadá sa kvôli vločkám.
Takže na našom stole je už leto))
Pre lajk - plus v karme ✊! Za predplatné - objatia 🙌🙌🙌 Snažil som sa)) Na otázky - s radosťou odpoviem. Všetko dobré! 🙏