Kyslou kapustou iba 3 hodiny, a to dopadá ostrý, vynikajúce! Mäso, ryby, grilovanie, alebo len so zemiakmi je proste super! Vezmite recept na poznámku!
zloženie:
kapusta
cesnak
mrkva
soľ
jablčný ocot
korenie / korenie
voda
Sada produktov sme jednoduché. A varenie príliš jednoduché.
Kapusta 500g shinkuem nôž. Rez jemne. Na hrubé strúhadlo trieť mrkvu jednu, alebo si môžete tiež jemne nakrájame ju nožom.
Pridajte 2-3 strúčiky drveného cesnaku a soli - pol lyžice.
Pripravte si marinádu. V hrnci, zalejeme 1 šálku vody, pridajte 1 lyžicu cukru, a dať nejaké korenie podľa chuti.
Zvyčajne som dal bobkový list, niekoľko korenia, koriandra (1 čajová lyžička). Tým marináda k varu, variť po dobu 1-2 minút, potom sa pridá 50 ml jablčného octu. Opäť vrie - Odstrániť z tepla a nalejte do kapusty.
To necháme vychladnúť a potom odstráňte v chladničke po dobu 3-4 hodín. Lahodné nakladané kapusta je pripravený! O porcie posypeme čerstvými bylinkami. Dobrú chuť, moji milí priatelia!
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!