Výborná večera. Nekupoval som nič špeciálne pre toto jedlo. Všetko čo bolo na sklade. Soba sa varí 3 minúty. Mäso so zeleninou 20. Všetko je veľmi rýchle.
Zloženie: soba, kuracie filety, cibuľa, cuketa, mrkva, hrášok, kukurica, soľ, korenie na kuracie mäso, rastlinný olej na vyprážanie, barbecue omáčka, sójová omáčka, cukor, zelená cibuľa na servírovanie
Spôsob varenia:
Kuracie filé nakrájajte na pásiky. Keď je ešte trochu zamrznutá, ľahšie sa krája. Smažte v rastlinnom oleji do zlatista, pridajte soľ, korenie. Varte 5 minút.
Pridajte mrazenú zeleninu. Môžete pridať inú zeleninu, tú, ktorá je v mrazničke. Napríklad paprika, paradajka, zelené fazuľky. Pridajte trochu vody a varte 10 minút. Potom pridáme kukuricu (ja mám z konzervy) tak som ju pridala na konci varenia.
V miske zmiešame sójovú omáčku a barbecue omáčku, pridáme cukor. Zmiešať. Nalejte zeleninu do panvice. Dusíme 3-5 minút.
Medzitým uvarte sobu. Vložte sobu do vriacej osolenej vody a varte 3 minúty alebo podľa pokynov na obale. Potom opláchnite, vložte do cedníka. Pridajte do panvice, premiešajte. A podávame posypané cibuľou.