Môj obľúbený recept na makrely. Rybie zákruty neskutočné chutné! Vždy som sa opýtať recept. Z tohto dôvodu, zdieľať na sociálnych sieťach, takže vaši priatelia tiež videl, ako variť tento funky makrela.
Príprava:
Potrebujeme rybu. Odrezal hlavu, chvost, odstráňte vnútornosti a dôkladne sa premyje. Rezané kúsky rybieho hrúbky po častiach asi 2,5-3 cm.
Teraz, jedna cibuľa rez tenké polkrúžkov. 2 strúčikov cesnaku rezu na plátky.
Teraz pripravte marinádu. Zmiešajte v miske octe 3 lyžice 9%, 3 lyžice rastlinného oleja, 1 polievková lyžica vody, 1 lyžičku cukru, 1 lyžica soli, mletého čierneho korenia. Opatrne sa mieša marináda, soľ a cukor nerozpustí úplne.
Vezmite čistú, suchú jar a šírenie na spodnej strane trochu cibule a cesnaku. Potom kladieme makrela. Striedajú vrstvy v banke tak dlho, kým dôjdu zložiek. V stredu, môžete pridať niekoľko korenia a bobkový list.
Na vrchole poslednej vrstvy by mal byť luk. Naplňte marinády, prikryjeme pokrievkou a dať ich do chladničky. Po 24 hodinách, lahodný marinované makrela pripravený, dobrú chuť k vám!