Recept na Nový rok 2019. rybie pokrm horúci sviatočného stola. Hostia budú potešení s týmto Yummy. Zapíšte si alebo si pamätať, ako variť plnené ružové lososa.
Príprava:
Musíme lososa. Máme táto ryba sa predáva len vo zmrazenej forme. Takže najprv ružový losos sa rozmrazí, potoroshim. Hlava a chvost neodstraňujte.
Teraz s pomocou nožníc pererezayem hrebeň čo najbližšie k hlave a blízkosti chvosta. Starostlivo vynivaem ho vyberte kosti.
Ďalej musíme odstrániť filé, ale ponechať "shell". Rybie filé môže byť starostlivo odstránené s nožom alebo s pomocou lyžičky. Veľké kusy filé.
Teraz smažiť do mäkka, 1 cibuľa a 1 strúhanú mrkvu. Dlhé smažiť nepotrebujú, len 3-4 minúty. Zeleninu zmiešajte s plátkami lososa, soľ a korenie podľa chuti. Pridaním 100 g strúhaného syra, 1 lyžica masle. Miešame a výsledná hmota farshiruem ružová. Zbrojný pripojiť loviť požadovaný tvar, nepotrebujú na upevnenie.
Maže pink lososa 2 lyžice kyslej smotany a dať do puzdra pre pečenie. Nezabudnite vykonať niekoľko prepichnutý ramena k môže uniknúť horúca para. Dali sme v predhriatej rúre pri 180 ° C počas 30 minút.
Trubica sa potom rozreže a odoslať plnené ružové lososa ešte po dobu 10 minút tak, aby bola pokrytá s lahodnou restovanou kôry. To je všetko. Rybie dopadá veľmi chutné, šťavnaté, rovný únie! Dobrú chuť!