Povedal som mu, ako som robil neuveriteľne chutné, mäkké bagely tvaroh. To je ten najlepší recept je jedným z tých, ktoré som sa snažil, aby si ju pre záznam, nebudete ľutovať. Môžete tiež zdieľať recept v sociálnych sieťach - či vaši priatelia vidieť taky.
zloženie:
tvaroh
cukor
maslo
múka
soľ
sóda
vanilín
* Hrozienka, orechy (voliteľne)
Pripravte cesto na bagety. So 400 g syra (s výhodou mastné) dobre a kaše vidličku. Môžete trieť cez sito, potom test bude viac homogénnu štruktúru.
Do tvarohu pridajte 150 g masla. Musí byť zmäkčený, takže pre-pull out oleja z chladničky. Namiesto masla margarín môže užívať pre pečenie, ale ja stále dávajú prednosť maslo v tomto recepte.
Teraz dať 1/3 lyžičky soli, pol lyžičky sódy bikarbóny, hasené ocot, vanilka chuti a miešajte.
Ďalej postupne pridáme múku a vymiesime cesto. 1,5-2 šálky múky bude musieť v závislosti na syr. Všimnite si, že cesto sa miesi bez cukru!
Cesto sa rozdelí na 2 časti, z ktorých každá sa valiť von do kruhu. Teraz posypeme trochu cukru pre chuť a trochu viac role von. Rezať kruh na trojuholníky - obrátil prázdne pre bagety.
Rožky môže okamžite vypnúť a pečieme. A môžete náplň, ale nemalo by to byť kvapalina, inak to bude spread. Aj Zvyčajne sa hrozienka alebo drvené orechy, zmiešané s trochou cukru.
Plnkou šírenie na širokú hranu a naopak. Šírenie na plech, položenom papiera, horný tiež posypeme cukrom.
Pečenie syr bagely na 200 stupňov asi 20-25 minút. Ak tomu tak nie je, sypané cukrom na vrchole počas pečenia, môže to byť hotové bagety posypané práškovým cukrom. Dobrú chuť, moji priatelia!
Pozri tiež: Syrové koláčiky, slimáky po dobu 20 minút
Tvarohové knedle v panvici. Vyprážané 2 minúty
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!