Povedal som mu, ako som sa variť svoje obľúbené šišky špirály. Obracajú sa veľmi chutné, vzduch, mäkký - tak sladký, Yum! Aj keď recept je veľmi jednoduchý, a nie veľa prísad. Ja tieto recepty "von z ničoho" :))))
zloženie:
mlieko
múka
droždie
cukor
maslo
vajíčka
soľ
rastlinný olej
Cesto spracujeme na šišky. V miske zmiešajte 250 ml teplého mlieka, 4 lyžice cukru, pol lyžičky soli a 2 lyžičky suchého droždia. Miešajte do hladka a dovolenky po dobu niekoľkých minút.
Potom sa snažia riadiť vajcia, pridáme 3 lyžice na masle, zalejeme asi 3 šálky múky a hniesť cesto.
Necháme ju po dobu 1 hodiny na teplom mieste. Cesto musí byť obmyje a dať ďalších 30-40 minút, aby sa znovu zvýšil.
Teraz sme sa trochu cesto a urobiť z neho bičík. Preložte ho v špirále - sochory šiška pripravený. A tak so všetkými cesta. Šišky by malo dôjsť približne 10 cm na dĺžku, nič viac.
Šišky špirála-vyprážané vo veľkom množstve rastlinného oleja sa potom nanesie na papierové uteráky, aby prebytočný olej absorbuje.
Aj v tomto teste sa môže dobre robiť šišky a klasické formy - guľaté s dierou uprostred.
Pripravené šišky môže posypať práškovým cukrom, naliať rozpustenej čokolády alebo skládku žiadny krém. Dobrú chuť, moji priatelia!
Pozri tiež: Lazy placky s cibuľou a vajcom. 10 minút a pripraví (bez problémov s testom)
V prípade, že recept sa vám páči - na predaj, a podobne. Tiež prihlásiť do mojej kanál sa zabránilo chýba nové recepty a články. Ďakujem!