Povedal som mu, ako som sa pripraviť rýchle a chutné guláš klobásu. Samozrejme, že to nie je tak celkom mäso dusené v jeho klasickom slova zmysle, ale stále dopadá veľmi chutné! Tento recept prútikom, čo je užitočné, keď potrebujete niečo rýchlo variť.
Príprava:
Pre lenivé guláš take varené klobásy, a budeme pristupovať párky alebo Wieners. Ak chcete, môžete im pridať trochu údené alebo údené. Salámu nakrájame na plátky.
V rastlinnom oleji vyprážané cibule (1 ks) do zlatista, potom sa pridá malé mrkvy - rub, že na hrubé strúhadlo, alebo jednoducho znížiť - prúžky alebo kocky.
Voliteľne možno pridať korenie. Aj keď je povedané, je len polovica z nich. Smažiť zeleninu na miernom ohni po dobu 5-7 minút.
Potom sa k nemu pridám klobásy (párky / údeniny) a dal paradajkovej omáčky alebo paradajkovej pasty. Ak máte omáčku, potom sa pridá asi jeden šálku. Pri použití paradajkový pretlak, potom by mal byť 2-3 lyžice a poháre vody alebo vývaru.
Snažíme sa chuti, pridáme soľ a korenie ak je to nutné - vziať do úvahy, že saláma je už slané a korenené.
Dusíme všetko dohromady pod rúškom 7-10 minút, potom sa vypne. Slúžiť Klobásy guláš na cestoviny, zemiaky, ryža, pohánka a akúkoľvek inú ozdobu. Posypeme bylinkami. Dobrú chuť, moji priatelia!
Pozri tiež: Ako správne pripraviť vinaigrette? Moje tajomstvo chutný šalát
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Tiež prihlásiť do mojej kanál sa zabránilo chýba nové recepty a články. Ďakujem!