Tento cesnak chlieb variť po mnoho rokov, je veľmi chutné k jedlu s polievkou miesto pampushek. Recept Vrelo odporúčam, uistite sa, že písať!
Ingrediencie pre cesnakovou bagetou:
Flour - 4,5 -5 cup
Voda - 2.5 poháre
Sušeného droždia - 1 balenie
Soľ - 2 lyžice cesta a 1 čajová lyžička omáčka
Cukor - 1,5 polievkové lyžice
Cesnak - 3-4 strúčiky
Rastlinný olej (s výhodou olivový) - 3-4 lyžice
1 šálku teplej vody zmiešané s cukrom, múkou a kvasníc doplnku - asi 2 lyžice. Dôkladne premiešajte a nechajte na teplom mieste po dobu 10-15 minút, ale nič viac.
Kvasinky začali do práce, a teraz môžete vymiesime cesto. Zalejeme zvyšnú vodu (príliš teplý), pridáme soľ a múku. Hniesť cesto. Veko utierkou a nastavená na jednu hodinu na teplom mieste, aby kysnutie cesta.
Kým cesto dvíha, pripraviť cesnaková omáčka. Zmiešajte olej, je vhodné, aby sa na olivový olej, ale je to možné a slnečnice. Pridanie soli na olej, cesnak a strúhané alebo pretiahla lisu. Mieša sa do rozpustenia soli. Páči sa mi pridať trochu zelene.
Takže Ubehla hodina, naše cesto nadišiel. Bit ho udrel a rozšírenia v podobe namazať. Môže byť vykonané vo forme bochníkov, rád Cesto rozdeľte na 3-4 diely a urobiť nejaké "bochníky". Necháme na teplom mieste po dobu 15 minút rasstaivatsya.
Teraz je testovací povrch je pokrytý s cesnakovou omáčkou a môžu byť pečené dozlatista. Teplota je nastavená na 180 stupňov. Dobrú chuť, zlatko!