Ľahký paradajkový ŠALÁT s rukolou. Nie šalát, ale Nakhodka!

Admin

protection click fraud

Paradajkový šalát s rukolou
Paradajkový šalát s rukolou
Paradajkový šalát s rukolou

Veľmi ľahký a chutný šalát z paradajok a rukoly. Ukazuje sa šťavnaté, voňavé a veľmi chutné. Paradajky sa skvele hodia k pikantnej rukole a jemnej mozzarelle. Chuťový súbor dokonale dopĺňa ľahký dresing bez majonézy. Takýto šalát z paradajok s rukolou možno bezpečne podávať na slávnostnom stole. Áno, je vhodný na každodenné použitie.
Príprava šalátu je veľmi jednoduchá a rýchla, nezaberie to viac ako 10 minút. Namiesto cherry paradajok môžete použiť veľké paradajky a mini mozzarellu nahraďte kúskom obyčajnej.

Ak máte radi aj ľahké šaláty s bylinkami a zeleninou, tak tento šalát vám bude určite chutiť. Určite si ho pripravte!

Ingrediencie:

  • cherry paradajky - 250 g
  • mozzarella mini - 100 g
  • rukola - 50-100 g

Zálievka:

  • rastlinný olej - 2 lyžice. l.
  • citrónová šťava - 1-2 lyžice. l.
  • soľ - 1/2 lyžice. l.
  • mleté ​​čierne korenie - podľa chuti

Recept krok za krokom

1. Listy rukoly (50 - 100 g) nakrájame nožom.
Do misky dáme pripravené paradajky, mozzarellu a rukolu.

2. 50 - 100 g rukoly nakrájanej nožom.
Do misky dáme pripravené paradajky, mozzarellu a rukolu.

3. Príprava šalátového dresingu.
Nalejte 2 polievkové lyžice do samostatnej misky. rastlinný olej, používam olivový olej, vytlačte šťavu z citróna tu, budete potrebovať asi 1-2 lyžice. Do omáčky pridajte asi pol polievkovej lyžice soli a čierne mleté ​​korenie korenie.
Všetko rozmixujeme do hladka, omáčka by mala trochu zhustnúť.

4. Šalát oblečený s pripravenou omáčkou. Všetko zmiešame. Šalát je pripravený na servírovanie.

Šalát sa ukázal ako veľmi chutný, ľahký a vitamínový. Tento šalát je dokonalou kombináciou všetkých ingrediencií. Určite si ho uvarte, je veľmi chutný a hlavne sa rýchlo uvarí.

Šalát s rukolou
Šalát s rukolou

video recept

Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com

Vyprážané koláče na panvici
Vyprážané koláče na panvici

Každá gazdinka pečie koláče, ale milujem ich nie z rúry, ale vyprážané na panvici. Ukázalo sa, že...

Prázdne miesta na zimu: ako sa nenechať otráviť vlastnými kulinárskymi pôžitkami?
Prázdne miesta na zimu: ako sa nenechať otráviť vlastnými kulinárskymi pôžitkami?

(Foto: Pixabay.com)August je mesiacom šitia zeleniny, ovocia a bobúľ. Mnoho žien v domácnosti tr...

Nakladané uhorky na zimu pod silonovým poťahom
Nakladané uhorky na zimu pod silonovým poťahom

Tu je najjednoduchší recept na morenie uhoriek na zimu. Esencia: studené kvasenie v chladničke, p...

Instagram story viewer