No, veľmi chutné, rýchle a jednoduché! Chuť je naozaj podobná shakshuke, keďže hlavné ingrediencie sú rovnaké. Toto jedlo môžete nazvať „lenivá shakshuka“ alebo „a la shakshuka“, ale my mu hovoríme „paradajky vo vaječnej omáčke“.
Skús to! Je to veľmi chutné, často varím také jedlo na raňajky alebo na občerstvenie, keď nechcem dlho stáť pri sporáku, pretože varenie trvá asi 15 minút.
Takže, ako variť paradajky vo vaječnej náplni:
Paradajky umyte a nakrájajte na malé kocky. Radím vám vziať si zrelé paradajky – s nimi chutia najlepšie.
Nakrájané paradajky rozložíme na panvicu s malým množstvom rastlinného oleja. Paradajky dusíme na miernom ohni pod pokrievkou 10-12 minút. Občas paradajky premiešame.
Vajcia rozšľaháme so soľou a korením do hladka (soľ a korenie podľa chuti). Ak chcete, pridajte akékoľvek iné korenie.
Paradajky zalejeme vajíčkami, opäť prikryjeme a varíme ešte asi 3 minúty.
Podávame horúce, posypané bylinkami.
Dobrú chuť, milí čitatelia!
Ingrediencie:
zrelé paradajky - 3 ks
vajcia - 6-7 kusov
zeleninový olej
soľ
korenie
zelených
Pozrite si ďalšie recepty na kanáli:
Ak sa vám páčil recept na paradajky vo vaječnej náplni, dajte like a prihláste sa na odber kanála. Ďakujem za pozornosť!