Veľmi chutný šalát. Teraz jedna z mojich obľúbených 😍
Ingrediencie: údené kura (použila som rezne), cvikla, mrkva, vajcia, tvrdý syr, zemiaky, soľ, majonéza, zeleň na ozdobu, cesnak
Spôsob varenia:
Zemiaky, mrkvu, repu a vajcia uvaríme do mäkka. Mäso nakrájame na malé kúsky. Do krúžku s priemerom 18 cm vložíme do prvej vrstvy nasekané kura a potom nasleduje vrstva majonézy. Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle a poukladáme ďalšiu vrstvu, podľa chuti osolíme a pomastíme majonézou. Nasleduje vrstva strúhanej mrkvy a majonézy.
Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle a poukladáme ďalšiu vrstvu + majonézu. Cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme 2-3 strúčiky pretlačeného cesnaku, premiešame a dáme do formy. Namažte majonézou.
Vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle. Rozložte na vrch repy, namažte majonézou.
Šalát ozdobíme nasekanými orechmi a posypeme ich pozdĺž okraja šalátu, do stredu pridáme nasekanú zeleninu (ja mám kôpor).
Opatrne vyberte krúžok a vložte ho do chladničky na 8-10 hodín, aby bol šalát dobre namočený. Pripravený! Dobrú chuť 😋