Takéto voňavé pečené zemiaky v rúre sú skvelé na každodenné varenie. Ukazuje sa to veľmi chutné, jemné a celkom uspokojivé. Skvele sa hodí ako príloha ku každému mäsu. Tiež taký pečený zemiak v rukáve sa hodí aj na pôstne menu.
Príprava takéhoto zemiaka v rúre je veľmi jednoduchá. Stačí len nakrájať všetky ingrediencie, premiešať, vložiť nálev na pečenie a vložiť do rúry. Mimochodom, pri tomto spôsobe pečenia zostane rúra čistá a zemiaky budú veľmi jemné.
Určite vyskúšajte túto verziu pečenia zemiakov v rukáve. Je to veľmi chutné a voňavé!
Ingrediencie:
- zemiaky - 1 kg
- paradajka - 1 ks.
- cesnak - 2 strúčiky
- mrkva - 1 ks.
- petržlen (akákoľvek bylinka podľa vlastného výberu)
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
- mleté čierne korenie - podľa chuti
- soľ - podľa chuti
Recept krok za krokom
1. Najprv nakrájajte 1 kg zemiakov na veľké kúsky.
Jednu mrkvu nakrájame na kocky.
2. Jednu paradajku nastrúhame, šupku odstránime.
Nakrájané zemiaky, mrkvu a strúhanú paradajku vložte do misy, v ktorej bude vhodné zmiešať všetky ingrediencie.
3. Všetko podľa chuti osolíme a okoreníme. Pridajte k zemiakom asi 1 polievkovú lyžičku. l. slnečnicový olej a dobre premiešajte.
Pripravené zemiaky preložíme do zapekacej misy. Rukáv sa dobre zaväzuje na oboch stranách.
4. Zemiaky v rukáve vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov. Dáme zamraziť na cca 80 minút.
5. Hotové zemiaky vyberieme z rúry a opatrne zhora natrhneme rukáv. Nalejte nakrájanú zeleninu na zemiaky a pretlačte 2 strúčiky cesnaku cez lis. Zemiak trochu premiešame s cesnakom a bylinkami. Zatvoríme rukáv a necháme 5 minút, aby boli zemiaky nasýtené arómou cesnaku a byliniek.
Zemiaky pečené v rukáve sa ukázali ako veľmi chutné a voňavé a rúra zostala čistá.
video recept
Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com