Túto zemiakovú prílohu má rád každý, bez výnimky. Aj keď je na sviatočnom stole dostatok lahodných jedál, bude sa jesť stále s veľkým potešením. Pokiaľ ste sa teda stále nerozhodli pre horúcu prílohu na Nový rok, vyskúšajte podľa tohto receptu uvariť v rúre zemiaky so syrom. Je veľmi chutný, uspokojivý a vysoko kalorický. Na novoročné hody, ktoré sa často končia ráno, bude toto jedlo skutočným prínosom, najmä pre našich „chlapcov“ so silnými alkoholickými nápojmi.
Zloženie:
Zemiaky - 1 kg
Cibuľa - 150 g
Kyslá smotana 20% - 200 g
Krém 10% - 150 g
Kuracie vajce - 1 ks.
Tvrdý syr - 200 g
Podľa chuti osolíme
Mleté čierne korenie - podľa chuti
Ako variť:
Pripravte si jedlá zo zoznamu. Olúpte zemiaky, olúpte cibuľu. Všetko umyte pod tečúcou vodou, osušte.
Radšej zemiaky nakrájam na stredne silné pásiky, hotové jedlo vyzerá krajšie, ale podľa mňa. Ak dávate prednosť krájaniu na tenké okrúhle plátky - pokojne tak nakrájajte.
V hlbokej miske zmiešame kyslú smotanu a smotanu.
Pridáme kuracie vajce, soľ a korenie podľa chuti, opäť dobre premiešame dohladka.
Tvrdý syr obľúbeného výrobcu nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme do krémovej plnky, poslednýkrát dobre premiešame.
Nakrájané zemiaky zmiešané s cibuľou nakrájanou na pol krúžky dajte do keramického pekáča. Dochutíme soľou a korením. Teraz majte na pamäti, že čím sú zemiaky vyššie, tým dlhšie sa budú variť.
Zalejte obrobok skôr pripraveným obväzom, pokúste sa ho rovnomerne rozložiť po celom obvode. V tejto fáze odporúčam formu zakryť potravinárskou fóliou a vložiť do rúry predhriatej na 180 stupňov aspoň na hodinu.
Po chvíli nádobu so zemiakmi opatrne otvorte, prepichnite ju nožom, ak je pripravený, potom zapnite režim prúdenia a syr opečte do peknej farby. A ak sú zemiaky vlhké, znova ich zakryte fóliou a pošlite späť do rúry a držte ich až do úplného varenia.
Lahodná, výdatná a kalorická príloha k pečeným zemiakom so syrom je hotová.
Užite si to!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro