Tento koláč je veľmi jemný, chutný a len sa topí v ústach. Príprava takéhoto pečiva nám zaberie minimum času a výsledok je jednoducho úžasný.
Suroviny: Cesto:, cukor, vajce, múka, kefír, prášok do pečiva, hrdza. maslo na vymastenie formy, Plnka:, kokos, cukor, vanilkový cukor, Plnka:, 20% smotana
Spôsob varenia:
🥥 Do misky nasypeme cukor a pridáme vajíčko a vareškou premiešame;
🥥 Nalejte kefír a premiešajte;
🥥 Doprajte si dostatok prášku do pečiva a múky na spánok. Cesto premiešajte, kým nebude hladké, nebude tekuté, lepkavé a tesné;
🥥 Pripravené cesto vložíme do zapekacej misy vymastenej rastlinným olejom a zarovnáme. Je lepšie vziať formu, ktorá nie je odnímateľná, aby krém nevytekal;
🥥 Na prípravu plnky skombinujte kokosové lupienky, cukor a vanilkový cukor, dôkladne premiešajte;
🥥 Plnku dáme na vrch cesta, opatrne uhladíme a kokosový koláč vložíme do predhriatej rúry. Pečieme približne 35 minút pri teplote 200 ° C. Po 10 minútach od začiatku pečenia formu prikryjeme alobalom;
🥥 Pripravenosť torty skontrolujte špáradlom. Horúci kokosový koláč pokvapkáme krémom a necháme úplne vychladnúť.