Príjemná, veľmi chutná, výdatná, hrejivá, zimná polievka.
Zloženie: voda, filet z lososa, tavený syr, zemiaky, ryža, cibuľa, mrkva, cesnak, bobkový list, korenie na ryby. alebo iné obľúbené korenie, paprika, rastlinný olej
Spôsob varenia:
Pozrite si video tu Cibuľu a mrkvu nakrájajte na malé kocky, zemiaky na stredné kocky, lososa zbavte kostí, ak nejaké sú, nakrájajte na veľké kocky.
Vo veľkom kotlíku alebo hrnci opražte cibuľu a mrkvu na rastlinnom oleji 5 minút, pridajte nakrájané zemiaky, umytú ryžu, soľ, pridáme papriku, všetko spolu restujeme 2-3 minúty, zalejeme vriacou vodou, prikryjeme pokrievkou, necháme zovrieť, znížime teplotu na strednú teplotu a varíme 15 minút.
Pridáme lososa, tavený syr, bobkový list, korenie na ryby, podľa chuti dosolíme, podľa potreby prikryjeme pokrievkou, privedieme do varu, znížime teplotu na strednú teplotu a varíme ďalších 10 minút.
Vytiahnite 2 zuby. cesnak, pridam susene bylinky podla chuti, ja mam petrzlenovu vnat, premiesam, este par minut pockam na sporaku a polievka je hotova. Dobrú chuť!