#games Dezert, ktorý dokáže zaujať aj toho najzarytejšieho súpera pp😁. Upravte množstvo sladidla.
Zloženie: Košíčky:, vajce, g jogurtu, ryžová múka, prášok do pečiva, g kakaového prášku, sladidlo podľa chuti (40 g. Cukor), Náplň:, možnosť: 60 gr. cukor), mlieko, gr.sušené odstredené mlieko (SOM), ks. Orechy (arašidy / kešu), kukuričný škrob, smotana:, tvaroh, grécky jogurt, sladidlo (20 g. Cukor), čokoláda bez cukru
Spôsob varenia:
Oddeľte bielka od žĺtkov
K žĺtkom pridáme jogurt, kakao, prášok do pečiva, múku - premiešame.
Vaječné bielky vyšľaháme do tuha.
Do čokoládovej hmoty sa po častiach zavádzajú veveričky.
Miešajte špachtľou.
Cesto nalejte do foriem. Vyplníme 1/2 formulára.
Pečieme 15-20 min. Pri 180-190°C.
Na plnenie si môžete vziať hotovú orechovú pastu, nízkokalorickú. Môžete si to uvariť sami: opečte SOM na suchej panvici do zlatista. Miešanie.
Výsledné hrudky je možné rozbiť pomocou mixéra. Nalejte do misky a rozlomte.
Zmiešame mlieko, vajce a škrob.
Sumca vrátime do hrnca, zalejeme mliekom s vajcom a škrobom, sladidlom. Varíme do zhustnutia. Miešanie.
Plnku vylejeme do taniera, pridáme nasekané orechy. Zakryte potravinovou fóliou a vložte do chladničky.
V strede košíčkov vystrihnite okrúhly otvor. Naplňte plnkou. Opäť prikryte pokrievkou.
Smotana na varenie. Vyšľaháme smotanový syr, jogurt a sladidlo. Pridáme rozpustenú čokoládu. Zmiešať.
Krém dáme do cukrárskeho vrecka a ozdobíme košíčky. Možno len lyžičkou.
Cupcaky ozdobíme kvapkami, práškom, orieškami. Podávajte s vašimi obľúbenými nápojmi. Šťastné 💕