Dneperská bunka. Obed číslo 18

Admin

click fraud protection

O tom, odkiaľ toto meno pochádza, história mlčí, ale môj priateľ, ktorý ma naučil variť veľmi chutné jedlo, tak ho nazvala, a keďže je z mesta Dneper, ukázalo sa, že Dneper bunka. #olgrigrecept #pp #zdravé #vegetariánske recepty #vegan #menu

Dneperská bunka. Obed číslo 18

Zloženie: stredný baklažán, mrkva, cibuľa, amatérsky cesnak, paradajkový pretlak, červená paprika, soľ a korenie, čerstvé bylinky voliteľné, bobkový list, množstvo podľa želania

Spôsob varenia:

1 Všetky výrobky umyjeme. Baklažán nakrájame na plátky, silno osolíme, necháme odkvapkať, aby vyšla horkosť.Cibuľu očistíme, nakrájame, nie nadrobno. Mrkvu očistíme, nakrájame na kocky alebo polkolieska Papriku nakrájame, odstránime biele priečky, nakrájame na pohodlné kusov

2 V prvom rade si opražíme cibuľu do sklovita, pridáme mrkvu a papriku, cibuľu opražíme tak, aby okraje stmavli a cibuľa získala svetlo zlatú farbu. Baklažány dobre vyžmýkame a pridáme k zelenine, baklažány sa rýchlo vyprážajú, snažíme sa o ich pripravenosť. Pridáme paradajkový pretlak, bobkový list, premiešame. Zarovnajte soľou, korením, znížte teplotu, zatvorte veko a nechajte všetku zeleninu, aby sa navzájom podelila o svoje chute. A po 5-10 minútach vypnite oheň a nechajte trochu vychladnúť.

Ak chcete, pridajte čerstvú petržlenovú vňať, kôpor a koriander, ktorý je ideálny pre toto zeleninové jedlo. Dobrú chuť!

Pečené zemiaky v rúre s mäsom
Pečené zemiaky v rúre s mäsom

Tento recept na prípravu rodinného obeda alebo večere by mal osloviť predovšetkým pracujúce ženy ...

8 potravín, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi
8 potravín, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi

(Foto: Pixabay.com)Výživa pri cukrovke je veľmi dôležitá spolu s liekmi. Preto je také dôležité ...

Ryža s mäsom v pomalom sporáku
Ryža s mäsom v pomalom sporáku

Ryža s mäsom v pomalom sporáku sa ukáže ako veľmi uspokojivá, bohatá a zamatovo hebká. Toto jedlo...

Instagram story viewer