Dneperská bunka. Obed číslo 18

Admin

click fraud protection

O tom, odkiaľ toto meno pochádza, história mlčí, ale môj priateľ, ktorý ma naučil variť veľmi chutné jedlo, tak ho nazvala, a keďže je z mesta Dneper, ukázalo sa, že Dneper bunka. #olgrigrecept #pp #zdravé #vegetariánske recepty #vegan #menu

Dneperská bunka. Obed číslo 18

Zloženie: stredný baklažán, mrkva, cibuľa, amatérsky cesnak, paradajkový pretlak, červená paprika, soľ a korenie, čerstvé bylinky voliteľné, bobkový list, množstvo podľa želania

Spôsob varenia:

1 Všetky výrobky umyjeme. Baklažán nakrájame na plátky, silno osolíme, necháme odkvapkať, aby vyšla horkosť.Cibuľu očistíme, nakrájame, nie nadrobno. Mrkvu očistíme, nakrájame na kocky alebo polkolieska Papriku nakrájame, odstránime biele priečky, nakrájame na pohodlné kusov

2 V prvom rade si opražíme cibuľu do sklovita, pridáme mrkvu a papriku, cibuľu opražíme tak, aby okraje stmavli a cibuľa získala svetlo zlatú farbu. Baklažány dobre vyžmýkame a pridáme k zelenine, baklažány sa rýchlo vyprážajú, snažíme sa o ich pripravenosť. Pridáme paradajkový pretlak, bobkový list, premiešame. Zarovnajte soľou, korením, znížte teplotu, zatvorte veko a nechajte všetku zeleninu, aby sa navzájom podelila o svoje chute. A po 5-10 minútach vypnite oheň a nechajte trochu vychladnúť.

Ak chcete, pridajte čerstvú petržlenovú vňať, kôpor a koriander, ktorý je ideálny pre toto zeleninové jedlo. Dobrú chuť!

Svieže palacinky na kefíre
Svieže palacinky na kefíre

Skúsenosťami som dosiahol najlepšiu chuť mojich jedál a teraz môžem s istotou povedať, že dokážem...

Cheesecake s banánmi v karameli
Cheesecake s banánmi v karameli

#Vianoce Snáď bolo pečenie v našej rodine na Vianoce vždy najdôležitejšou tradíciou. Urobila som ...

Šalát s kuracím mäsom, pomarančom a kórejskou mrkvou
Šalát s kuracím mäsom, pomarančom a kórejskou mrkvou

Ďalšia možnosť šalátu, s ktorou sa nemusíte dlho obťažovať, ale ktorá sa ukáže byť veľmi chutná.Z...

Instagram story viewer