Tento recept na prípravu rodinného obeda alebo večere by mal osloviť predovšetkým pracujúce ženy v domácnosti, ktorým sa po dlhom pracovnom dni nechce dlho stáť pri sporáku. Príprava jedla je veľmi jednoduchá, stačí len nakrájať a okoreniť všetky prísady. O zvyšok sa postará rúra a vy sa môžete venovať svojej rodine a blízkym.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty, ktoré stimulujú vašu chuť k jedlu.
Navštívte našu webovú stránku:https://Vilkin.Pro
Zloženie:
Bravčové mäso - 400 g
Zemiaky - 400 g
Cibuľa cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 2 strúčiky
Paradajková omáčka - 1 polievková lyžica
Chudý olej - 1 polievková lyžica
Korenie na mäso - 1 polievková lyžica.
Sójová omáčka - 1 polievková lyžica
Podľa chuti osolíme
Mleté čierne korenie - podľa chuti
Ako variť:
Na pečenie zemiakov s mäsom v rúre si najskôr pripravte potrebné jedlá podľa zoznamu. Olúpte všetku zeleninu, umyte ju bravčovým mäsom pod tečúcou vodou a osušte papierovými utierkami.
Akékoľvek korenie na mäso bude robiť - vaše obľúbené. Vezmite bravčovú buničinu s malými mastnými vrstvami, v rúre sa vám nevysuší.
Zemiaky pozdĺžne nakrájajte na štvrtiny a preložte do pohodlnej veľkej misy.
Cibuľu nakrájame na plátky, pridáme do misy k zemiakovým plátkom.
Dochutíme zeleninou obľúbenou paradajkovou omáčkou, korením, sójovou omáčkou. Dochutíme soľou a korením podľa chuti, pridáme trochu rastlinného oleja. Všetko dobre premiešajte.
Bravčové mäso nakrájajte na veľké kúsky - na kocky alebo na blok - podľa ľubovôle. Preložíme do misky so zeleninou.
Opäť poriadne premiešame, aby boli všetky prísady okorenené.
Existujú dva spôsoby varenia tohto jedla. Prvým je preniesť všetko do hlbokej žiaruvzdornej formy, zakryť potravinárskou fóliou a v tejto forme ju poslať do rúry. Druhým je vloženie surovín do vrecka na pečenie, takzvaného rukávu, a pečenie v ňom v rúre. Druhá možnosť sa mi páči viac, pretože vidíte, čo sa deje počas varenia.
Zemiaky s mäsom v rukáve pošleme do rúry vyhriatej na 180 stupňov po dobu 50-60 minút. Z času na čas môžete vrecúškom zľahka potriasť, aby sa všetko uvarilo rovnomerne.
Po chvíli vyberte formu z rúry, opatrne odrežte rukáv. Hotové jedlo si rozdelíme na porcie a podávame s domácim kyslé uhorky alebo s čerstvou zeleninou.
Užite si to!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber našich kanál, ako aj sociálne siete: V kontakte s, Instagram, Facebook, Spolužiaci! Nie je to pre vás ťažké - nás to teší :)
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!