Toto je veľmi zjednodušená verzia receptu. Samozrejme, nie je to také veľkolepé ako varené podľa pôvodného receptu, ale tento recept môžete variť super rýchlo a z jednoduchých dostupných surovín 😜 A jedlo bude voňavé a veľmi chutné! 👌 #hry
Zloženie: Ryby (akékoľvek, ale bez kostí), Na marinádu:, Citrónová šťava, Soľ, Na cesto:, Múka, Voda, Chilli prášok, Mletý rasca, Kurkuma, Kari, Soľ, Sóda, Olej na vyprážanie, Limetka a koriandr na servírovanie
Spôsob varenia:
Rybu nakrájajte na stredne veľké kúsky. Filety pokvapkáme citrónovou šťavou a osolíme. Nechajte 15 minút marinovať.
Na cesto zmiešame múku, sódu a korenie.
Cesto zriedime vodou na husté želé.
V hlbokej panvici rozohrejeme veľké množstvo oleja na vyprážanie. Ryby by v ňom mali plávať. Rybu osušte od prebytočnej vlhkosti, namočte do cesta a opečte.
Vo všeobecnosti sa takáto ryba podáva ako predjedlo - predjedlo, ale dá sa pripraviť aj ako hlavné jedlo a podávať s varenou ryžou, limetkou a vašou obľúbenou omáčkou.Dobrú chuť!