Voňavé, chutné buchty s džemom 😋. #hry
Zloženie: Na cesto, mlieko, rastlinný olej + na prácu s cestom, cukor, rýchlo pôsobiace sušené droždie, múka, soľ, Na plnenie, Džem (lekvár) ľubovoľný, Na posypanie, maslo, cukor, múka, Na mazanie, vajíčko, mlieko
Spôsob varenia:
Varenie cesta. Múku zmiešame s droždím, cukrom a soľou. Zahrejeme mlieko a pridáme ho k múke, rastlinnému oleju a vymiesime cesto (ak sa vám lepí na ruky, pridajte múku).
Prikryjeme utierkou a dáme na 1 hodinu na teplé miesto. Hotové cesto vyklepeme, urobíme klobásu, rozdelíme na polovicu a na kúsky.
Každý kúsok zvinieme do gule a položíme na plech pokrytý papierom na pečenie, necháme 15 minút.
Pohár namočte alebo rozdrvte v múke a urobte do guliek jamku. Dali sme džem na 1 lyžičku. l. Zmiešame mlieko a vajíčko a žemle vymastíme.
Robíme posýpky. Múku zmiešame s cukrom a rozpusteným maslom, pomelieme na malé strúhanky. Posypte žemle.
Pečieme pri 180 stupňoch 25-30 minút (pozrite sa, kedy bude pripravený).