🎃🎃🎃#hry
Zloženie: Tekvicová náplň:, tekvica (kabocha), cukor, mochi (Mochi), lepkavá ryža, voda, cukor, soli, potravinárske farbivo, matcha prášok
Spôsob varenia:
Lepkavú ryžu namočte do veľkého množstva vody na viac ako 2 hodiny.
Tekvicu Kabocha sme nakrájali a prikryté fóliou vložili do mikrovlnnej rúry na 2 minúty 30 sekúnd 600 W.
Potom pridajte cukor a premiešajte. Vyvaľkajte 6 guličiek.
Vodu scedíme a vareškou prehnetieme.
Do ryže pridáme 80 ml vody a dáme do mikrovlnky na 30 sekúnd pri 600 W, pričom ju prikryjeme fóliou. Potom premiešame a opäť dáme na 2 minúty do mikrovlnky. Veľmi dobre premiešajte.
Pridajte cukor a soľ. Mochi je rozdelený na dve časti. Do jednej časti pridajte pomarančové farbivo, do druhej matcha prášok. Všetko dobre premiešame.
Každú mochi rozdelíme na ďalšie 3 časti.
Rozvaľkajte mochi na potravinovej fólii a do stredu položte tekvicovú guľu. Vytvárame veľkú guľu, ako je znázornené na fotografii.
Namočte nôž do vody a nakreslite pruhy na mochi tak, aby mali tvar tekvice.
Tyčinky škorice nasekajte nadrobno a poukladajte na mochi.
Užite si 💕 lahodné mochi. 💕
Krásny tekvicový tvar a úžasne lahodné mochi.