Ideálne na každý deň na jeseň a v zime. Hlavná výhoda tohto šalátu nie je len vo vitamínovej hodnote, ale aj v rýchlosti prípravy. Tento šalát je ideálny pre denné menu. Kyslá kapusta ochráni našu imunitu a doplní telu vitamíny a mikroelementy.
Zloženie: - kyslá kapusta;, - pečená cvikla;, - červená cibuľa;, - hrozienka;, - sezam;, - rastlinný olej;, - talianske bylinky;, - mletá paprika;
Spôsob varenia:
Pripravte potrebné produkty. Hrozienka umyte v teplej vode, osušte papierovými utierkami. Na panvici zľahka opražte sezamové semienka. Cviklu upečieme v rúre. Cibuľu nakrájajte veľmi jemne na pol krúžky.
Cviklu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
V miske zmiešame všetky ingrediencie, kapustu, cviklu, cibuľu, hrozienka.
Dochutíme korením, bylinkami, pridáme sezamové semienka a olej, všetko dobre premiešame. Ak je to potrebné, prineste chuť šalátu s korením.
Hotový šalát preložíme do šalátovej misy, posypeme sezamovými semienkami a podávame.
Dobrú chuť všetkým! Všetky podrobnosti a tajomstvá vo videorecepte: