Varím len diétne jedlo, stôl číslo 4. Dieta je velmi tazke, psychicky aj fyzicky. Keď držíte diétu, neustále chcete jesť, nech sa deje čokoľvek, len aby ste niečo požuli. U nas je to tak, moj syn si neustale pyta jedlo napriek tomu, ze prave jedol. Na druhý chod neustále varím ďalšiu zeleninu, aby to bolo uspokojivejšie a zdravšie. Môže to byť cuketa, karfiol, paprika, fazuľka, brokolica, môžu byť dusené alebo pečené v rúre, striedam. Dnes vám chcem dať jednoduchý recept.
Zloženie: karfiol, soľ, vajcia
Spôsob varenia:
Do hrnca (vezmite si hrniec, do ktorého sa hodí karfiol, alebo nakrájajte na súkvetia) dáme vodu a privedieme do varu, osolíme a karfiol ponoríme do vody. Karfiol musí byť úplne ponorený, aby sa upiekol zo všetkých strán súčasne. Varte 7-10 min. Vyberte a nechajte vychladnúť.
Kým karfiol chladne, uvaríme si vajíčka, dáme na tanier alebo kisushku trochu osolíme. Vezmeme súkvetia a namáčame ich do vajíčok, potom ich dávam do formičiek, aby sa vajíčko neroztieklo po plechu. Po rozložení karfiolu vložte list do rúry na 20 minút. pri t - 160'.
Po upečení necháme vychladnúť a vyberieme z foriem. A všetko je pripravené! Dobrú chuť!!! 🍵 Toto jedlo spestrí váš jedálniček.
Všetky moje recepty nájdete aj na mojej instagramovej stránke @dieta_4stol