Zloženie: mlieko, sušené droždie, cukor, slnečnicový olej, vajcia, múka
Spôsob varenia:
Príprava: Do teplého mlieka pridajte droždie, 1/2 cukru a múku, kým nevznikne hmota ako hustá kyslá smotana, a nechajte na teplom mieste 20 minút. Teraz do vykysnutého cesta pridajte vajce, maslo, cukor, premiešajte, pridajte múku a vypracujte mäkké, plastické cesto.
Cesto dáme na 1 hodinu na teplé miesto, teraz si cesto rozdelíme na 20 častí (85-87 g), vyvaľkáme na kruh s priemerom 7-10 cm, pomastíme rozpusteným maslom a posypeme cukrom, zložíme do rolády, rolku preložíme na polovicu, nakrájame bez rezu na koniec
Teraz dáme hotové buchty na plech vymastený rastlinným olejom a necháme na teplom mieste kysnúť 30 minút, medzitým si predhrejte rúru na 200 stupňov a žemle, ktoré vyrástli, tam vložte na 30 minút do zlatista.
A tak so všetkými dobrotami a hotovo (zväčšia objem 3x), ak máte nejaké otázky, napíšte do directu, rada odpoviem ♥️♥️♥️