Zloženie: sušienky "ušká", mlieko 3,2% tuku, vajcia, cukor, maslo, vanilín
Spôsob varenia:
Pripravíme puding: Vajcia, cukor, múku a vanilín zmiešame, dobre premiešame, zalejeme mliekom a za stáleho miešania varíme smotanu, kým nezhustne. Mierne vychladíme a pridáme maslo. Na dotyk krému prikryjeme potravinovou fóliou, aby sa nevytvorila kôrka, a necháme vychladnúť.
Vezmeme rozdelenú formu, prikryjeme steny a dno (alebo aspoň steny) potravinovou fóliou. Neexistuje žiadna taká forma - len na jedlo. Sušienky rozložíme do vrstiev, dutiny vyplníme rozbitými kúskami, každú vrstvu bohato namažeme krémom, kým sa sušienky neminú. Vrchná vrstva krému. Necháme trochu smotany (ak je forma rozpolená) a sušienky na posypanie, nakrájame nadrobno v mixéri alebo valčekom vo vrecúšku.
Vrch bohato posypte strúhankou a dajte cez noc namáčať do chladničky.
Pred podávaním odstráňte formu a fóliu, natrite zvyškom krému a posypte strany torty omrvinkami.
Torta je hotová!!! Užite si svoj čaj!