#kuracia #knedlička #polievka Polievka je veľmi chutná a voňavá👩🏽🍳 Aby boli halušky mäkké a nadýchané, do cesta pridávam mlieko😋.
Zloženie: voda, kura z ktorejkoľvek časti, zemiaky, mrkva, cibuľa, bobkový list, soľ, rastlinný olej na vyprážanie, zelenina, knedlíkové cesto:, vajce, mlieko, kurkuma, soľ, pšeničná múka
Spôsob varenia:
Mäso umyjeme, vložíme do hrnca s vodou a na miernom ohni varíme asi 30 minút.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky, varíme do polovice.
Vypracujte cesto na halušky. Vajíčko rozbijeme na tanier, pridáme kurkumu, soľ, mlieko.
Múku, všetko premiešajte do hladka.
Do hrnca s mäsom a zemiakmi pridáme halušky. Nad panvicou opatrne pridržíme plát cesta a malou lyžičkou pomaly pridávame na panvicu a necháme prejsť varom. Pridajte bobkový list.
Cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame, opražíme na masle a pridáme na panvicu, posypeme bylinkami a podávame 🤍.
Polievka je hotová👩🏽🍳. Dobrú chuť všetkým 😋.
Ďakujem za vaše ❤️ a komentáre ✨.