Zloženie: kura, ryža, voda, cibuľa, mrkva, korenie:, soľ, korenie, kurkuma, badián, klinčeky atď. na kura, Rust. maslo
Spôsob varenia:
Všetko je veľmi jednoduché. Kurča umyte a osušte. Vzal som si nejaké sushi. cesnak, sl. paprika, soľ, korenie. Zmiešané s rastom. olej a korpus poriadne potreli. Ale nemôžete sa obťažovať a používať korenie na kuracie mäso. Ryžu som neumývala. Mal som na pare dlhé zrno.
Mrkva nakrájaná na plátky. Do ošúpanej cibule som zapichla 3-4 kúsky. karafiáty. Tak sa vzdajú svojej chuti a nebude ich treba hľadať a vyberať z ryže. A po uvarení vyhoďte aj s cibuľou. Pripravená 1 polievková lyžica. lyžica kurkumy, 0,5 badián, soľ, korenie. Toto je na pikantnú ryžu.
Odrežte cca. 80-90 rukávy. Netrápil som sa sponkami, ale len som zaviazal uzol na jednom konci. Do rukáva nasypal korenie, dal cibuľu a mrkvu. Potom do nej nasypal ryžu a nasypal 2 polievkové lyžice priamo do rukáva. chladný voda. Zdvihol jeden koniec rukáva a zakrútil ním, aby to všetko premiešal.
Ďalej vložíme kurča do rukáva a rukáv zaviažeme. Hlavná vec je, že kura je na vrchu. Párkrát som pre istotu prepichol rukáv špáradlom. Všetko som dala na tácku. Rúra je už predhriata na 180°C. Položíme tam naše jedlo a zabudneme na 90 minút. Pozrite sa však na svoju rúru.
Po hodine a pol vyberieme, opatrne odstrihneme rukáv a vychutnávame. Kurča sa vzdiali od kosti, ryža namočená v kuracej šťave a korení sa rozpadne. Maj sa pekne!)))
Často sa pozerám na recepty @oblomoffrecipe. Veľmi hynúci tam človek rozpráva zrozumiteľne a zaujímavo. Zdieľam jeden z jeho receptov. Všetko, čo milujem. Jednoduché, rýchle a veľmi chutné.