Recept na túto roládu si ma získal jednoduchosťou prevedenia a spojením jemného tvarohového cesta so šťavnatou makovou plnkou. Som si istý, že tento recept s makovou náplňou vás nenechá ľahostajnými. #Ponuka
Zloženie: tvaroh, vajce, cukor, mlieko, rast. maslo, múka, prášok do pečiva, maková plnka, vanilkový cukor podľa výberu, vajce na pomastenie vrchu
Spôsob varenia:
Tvaroh pomelieme.
Do múky preosiatej s práškom do pečiva pridáme tvaroh, vajce, cukor, mlieko, vyrastie. oleja a vymiesime mäkké, nelepivé cesto. Zvinieme do gule.
Na pomúčenej doske vyvaľkáme obdĺžnikovú vrstvu cesta s hrúbkou 6 mm.
Makovú plnku rovnomerne rozotrieme (ja mám makovú s hrozienkami a cukrom, na 100 g. dusený a mletý mak - 3 lyžice cukru + hrsť namočených hrozienok).
Cesto zvinieme do rolády, okraje pritlačíme.
Roládu preložíme na plech vystlaný pergamenom švom nadol. V miske rozšľaháme vajíčko a pomocou štetca natrieme vrch nášho produktu. Dáme piecť do rúry predhriatej na 185° na 40-50 minút. kým nezhnedne.
Po uplynutí stanoveného času rolku vyberieme, ochladíme a ochutnáme. Dobrú chuť!