Chutí ako pečený, len varený bez rúry. No oveľa rýchlejšie: stačí pár minút a rezne sú hotové. kotlety sú veľmi šťavnaté, nadýchané a chutné.
varenie:
Tu nezáleží na samotnom recepte, tu je hlavná vec, ako sú kotlety varené.
Mám štandardné mleté mäso: mäso, cibuľa, chlieb namočený vo vode, soľ a korenie. Do mletého mäsa nemôžete pridať vajíčko, hlavnou vecou je dobre poraziť mleté mäso a kotlety sa potom nerozpadnú.
Tak sme si pripravili mleté mäso, robíme z neho malé rezne, ktoré môžete obaliť v múke alebo strúhanke.
Vezmeme tanier alebo misku do mikrovlnnej rúry, trochu ju namažeme rastlinným olejom, rozložíme kotlety a pošleme ich do mikrovlnnej rúry na 4 minúty, nastavíme výkon na 800 W. Nie je potrebné prikrývať tanier!
Potom odrezky otočte a zapnite mikrovlnku na ďalšie 3-4 minúty.
Počas tejto doby (doslova 7-8 minút) majú kotlety čas úplne sa uvariť, mleté mäso nie je surové. Za predpokladu, že kotlety nie sú obrovské. Ak ste urobili veľké kotlety, čas varenia sa môže zvýšiť o 1,5 až 2 minúty.
Podávame s akoukoľvek prílohou, zeleninou, šalátom. Dobrú chuť, moji drahí!
Napíšte do komentára, ako varíte fašírky vy? Používate na varenie mikrovlnku? Alebo len na zohriatie jedla?
Prečítajte si tiež:
Ak sa vám páčil recept na rezne v mikrovlnke, dajte like. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby ste nezmeškali nové recepty a články. Ďakujem za tvoju pozornosť!