Stôl môžete ozdobiť nielen plátkami šunky, ale môžete z nich urobiť aj krásnu porciu.
Ingrediencie: šunka (akú máte radi, hlavné je nakrájať ju natenko), tvaroh (mäkký), čerstvá uhorka, tenký pita chlieb, chia semienka alebo ľanové semienka na posypanie (voliteľné)
Spôsob varenia:
Dali sme polovicu listu pita chleba. Stred dôkladne natrite tvarohom (tá časť, ktorej veľkosť zodpovedá vášmu kúsku šunky). Na natretú časť dáme šunku a po stranách odrežeme prebytočný pita chlieb.
Potom opatrne otočte šunku nadol. (Ukáže sa druhá strana pita chleba). Výdatnejšie natierame aj tvarohom. Do stredu dáme uhorku nakrájanú na tenké pásiky. Potom roládu opatrne zvinieme, urobíme okrúhly tvar a na chvíľu uzatvoríme.
Robím to na fólii. Roládu uzatvorím a dám do chladničky. Nechám nakysnúť a vyformovať do tvaru (asi 15-20 minút). Preto je dôležité, aby bola šunka nakrájaná na tenké plátky. Potom vyberiem, roládu opatrne nakrájam na kúsky, dám na tanier a posypem chia (alebo ľanovými) semienkami. Dobrú chuť🤗