Slané pečivo v zhone na čaj! Neporovnateľná, jednoduchá a cenovo dostupná pochúťka pre každého. Keď potrebujete uvariť niečo chutné pre vašu rodinu a veľmi rýchlo, tento recept vám poskytne nepostrádateľnú službu. Takýto želé koláč sa konzumuje s potešením bez stopy. Vždy sa ukáže šťavnaté, vzdušné a jemné, voňavé a šialene chutné. #koláč
Zloženie: - kefír, - múka, sóda, - maslo, soľ, - vajcia, - huby (šampiňóny), - kapusta, - cibuľa, - slnečnicový olej
Spôsob varenia:
Na cesto vezmite kefír, kyslú smotanu, maslo, múku, soľ a sódu.
Múku zmiešame so sódou, pridáme vajce.
Pridajte kefír, rozpustené maslo. Vymiesime homogénne krémové cesto, ktoré necháme 20-30 minút odstáť.
Pripravte plnku: vezmite huby (ja mám šampiňóny), kapustu, cibuľu a olej na vyprážanie.
Cibuľu nakrájame nadrobno.
Huby nakrájané na tenké plátky.
Na oleji opražíme cibuľu do zlatista.
Pridajte huby a pokračujte v smažení s cibuľou, kým sa tekutina úplne neodparí.
Kapustu nakrájame nadrobno. Medzitým sa vyprážajú huby a cibuľa. Pridáme k nim kapustu a dusíme, kým sa kapusta neuvarí. Kapustu som nepražila - keď zmäkla, plnku som vychladila.
Zapekaciu misu vymastíme maslom a vysypeme múkou. Nalejte 1/2 pripraveného cesta.
Nalejeme na vychladnutú plnku, trochu si necháme na ozdobu. Nalejeme zvyšné cesto a navrch posypeme plnkou.
Vložíme do rúry vyhriatej na 180 C. Pečieme ďalších 35-40 minút, skontrolujeme pripravenosť špáradlom alebo koncom zápasu. Podávame teplé alebo vychladené, veľmi chutné.
Video recept: