Veľmi jednoduchý a chutný recept na pečené zemiaky s kuracími stehienkami v rúre. Bez dlhého morenia som všetko premiešal a vložil do rúry. Minimum námahy a chutné, s krásnou kôrkou, zemiaky s kuracím mäsom si určite obľúbite.
Suroviny: kuracie stehná, zemiaky, cesnak, rastlinný olej, kečup najlepšie sladký, paprika, korenie (mám univerzálne korenie na 12 druhov zeleniny a byliniek), soľ
Spôsob varenia:
Pozrite si video tu Umyte kuracie stehná, osušte ich uterákom. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na tyčinky, nakrájam ich špeciálnym vlnitým krájačom na zeleninu, vyzerá to krajšie. Zemiaky nekrájajte príliš nahrubo, inak sa uvaria dlho.
Kuracie mäso a zemiaky vložíme do hlbokej misy, ochutíme všetkými koreninami, zalejeme olejom a premiešame. Plech na pečenie prikryte pergamenom, aby sa nezafarbil, položte zemiaky na kuracie mäso, vyrovnajte v rovnomernej vrstve a dáme piecť do predhriatej rúry pri teplote 190 stupňov na cca 45-50 minút.
Pozrite sa na pripravenosť zemiakov, prepichnite jeden plátok vidličkou, ak je mäkký, je pripravený. Ak chcete, môžete hotové jedlo posypať bylinkami. Dobrú chuť!