#kukpad4 Na slávnostnú príležitosť - slávnostný šalát! Všetko najlepšie k narodeninám, Cookpad! 🥳🎂🥳 Vzdušné a nadýchané - to sú prívlastky, ktoré vám napadnú, keď budete jesť tento šalát 🥰 Tento porciovaný šalát sa najlepšie hodí na sviatočný stôl! 👌 Skvele sa hodí aj k poháru sektu! Preto pripravujeme, užívame si a oslavujeme sviatok lokality! 🥳🎉🥳
Zloženie: treščia pečeň /dóza 230g, pečeň v nej aspoň 115g, vystačí na dve porcie šalátu/, kuracie vajce, mozzarella, biela cibuľa, l majonézy
Spôsob varenia:
👩🏻🍳 Nazbierané ingrediencie
👩🏻🍳Biela cibuľa by mala byť nakrájaná na veľmi tenké polkolieska a potom nakrájaná na malé kocky. Ak použijete cibuľu, je vhodné ju po krájaní zaliať vriacou vodou, aby sa prebila pikantnosť.
👩🏻🍳 Mozzarellu a bielok som nastrúhala na strednom strúhadle, žĺtky do šalátu nebudú potrebné.
👩🏻🍳Vybral som si montáž v kulinárskom ringu. A môžete tiež podávať šalát v pohároch na víno, misy, porciované šalátové misy, jedným slovom, ako to bude výhodné. Prvou vrstvou je nadrobno nakrájaná tresčia pečeň.
👩🏻🍳 Druhá vrstva je cibuľa. Majonézu vložím do vrecka a cez malý zárez zhora vytlačím tenkú sieťku.
👩🏻🍳 Treťou vrstvou je mozzarella a navrch majonéza.
👩🏻🍳 Štvrtá vrstva je proteín a na vrchu majonéza. Piata vrstva je opäť proteín a na vrch majonéza.
👩🏻🍳 Snímam prsteň na varenie...
Jemný a tak chutný šalát 🤤 Ak by treska pečeň bola stále biela, vo všeobecnosti by to bol nadýchaný „snežný“ klobúk! 👍🥰 Mimochodom, toto je jeden z mojich najobľúbenejších novoročných šalátov😍
Dobrú chuť! 🤗