Zloženie: Múka, soľ, suché droždie, teplá prevarená voda, cukor, teplé mlieko, rastlinný olej, rastlinný olej na mazanie
Spôsob varenia:
Vezmite pohár, nalejte do neho droždie, cukor a vodu, dobre premiešajte a položte na teplé miesto, stál som pri batérii, aby pena stúpala.
Do misy cez sito nasypeme múku, pridáme soľ, maslo, mlieko, kvások a vymiesime vláčne cesto, aby sa nelepilo na ruky, prikryjeme potravinovou fóliou a dáme na teplé miesto kysnúť na 1 hodinu.
Keď cesto vykysne, musíte ho miesiť rukami.
Vložte pergamenový papier na plech a namažte rastlinným olejom. Z cesta vytvorte tvar bochníka a položte ho na pergamen, navrchu urobte zárezy nožom
Dáme kysnúť na teplé miesto, zapneme rúru na 200 stupňov, aby sa vyhriala, keď sa rúra zohreje teplotu treba znížiť na 180 stupňov, keď cesto vykysne, treba ho piecť v rúre na 180 stupňov pripravenosť. Vyberte z rúry a mierne vychladnúť, hotovo. nakrájame na plátky a podávame. Dobrú chuť.