#cookpad4 #menu 😍 😍 😍 Narodeninový Cookpad Farebný vitamínový šalát z čerstvej zeleniny so špenátom a syrmi je jednoduchý na prípravu, svetlý a plný vitamínov. Tento jednoduchý a chutný šalát vás povzbudí a nabije energiou! V zime sú dôležité najmä šaláty, ktoré podporujú imunitu a zabraňujú zimnému beriberi. 😍💫👏👏👏😍💫 Všetko najlepšie k narodeninám Cookpad a kukpads! Prajem každému, aby našiel svoj cieľ a perspektívu, svoj sen a radosť, svoju inšpiráciu a lásku. Nech život dáva veľa dojmov a šancí na šťastie!
Zloženie: čerstvý špenát, červené paradajky, čerstvá dlhá uhorka, akýkoľvek tvrdý syr, podľa chuti a želania syr burrata, podľa chuti a voliteľne niekoľko vetvičiek kôpru, extra panenský olivový olej, balzamikový alebo jablkový alebo vínny ocot, soľ a mletá čierna korenie
Spôsob varenia:
Špenátové listy opláchnite v studenej vode, potom dôkladne osušte na kuchynskej utierke a odstráňte tuhé stonky. Potom špenátové listy nakrájajte nie príliš jemne a vložte špenát do misy, rovnako ako nasekaný kôpor. Uhorky a paradajky opláchnite pod tečúcou vodou. Uhorky nakrájajte na plátky pomocou kučeravého krájača na zeleninu a potom na polovicu a pridajte k špenátu. Paradajky nakrájajte na malé kúsky, tiež ich vložte do misy.
Syr nakrájajte na pásiky alebo štvorce, navyše pridajte rozdrobený syr burrata. Všetko premiešame, dochutíme olivovým olejom a balzamikovým octom. Znova premiešajte. V prípade potreby pridajte do šalátu soľ a čierne korenie podľa chuti. Soľ pridávame opatrne, keďže syry sú dosť slané. Hotový zeleninový šalát ihneď podávame na stôl. Dobrú chuť!