Pekný deň všetkým 🙂 Navrhujem dopriať si jemnú šarlotku s jablkami a čerešňami 🍒
Zloženie: múka, kryštálový cukor, vajcia, jablká a čerešne
Spôsob varenia:
Vajcia vyšľaháme s cukrom do biela. Postupne pridávame múku. Cesto nešľahajte mixérom dlho, inak sa ukáže, že je príliš husté a koláč bude hustý, nie vzdušný.
Odstráňte kôstky z čerešní a osušte papierovými utierkami. Jablká a semienka ošúpeme a nakrájame na plátky. Na základe veľkosti jabĺk možno budete potrebovať 3-4 kusy. Čo sa týka čerešní, bude stačiť hrsť, inak sa ukáže, že koláč je príliš mokrý.
Formu s priemerom 24 cm vymastíme a vysypeme múkou. Nalejte väčšinu cesta, vložte jablká do jednej vrstvy a čerešňu medzi plátky. Vylejte zvyšné cesto.
Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20-25 minút. Po 15 minútach koláč skontrolujte: ak je vrch zhnednutý, ale koláč ešte nie je hotový, prikryte ho kúskom fólie. Dobrú chuť 🙂 Nájdete ma na Instagrame kara_manuk, pridajte sa, bude to zaujímavé 🥰