Dnes sa chcem podeliť o recept na varenie funchose s kuracím filé a paprikou. Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a ľahko, ale ukáže sa chutné, uspokojujúce, voňavé😋
Zloženie: funchóza;, paprika;, kuracie filety, rafinovaný rastlinný olej;, soľ;, kokosové mlieko;, sójová omáčka;
Spôsob varenia:
Funchózu varte 12 minút vo vriacej osolenej vode;
Potom ho hodiť do cedníka, opláchnuť horúcou prevarenou vodou a odložiť, aby sa pohár na vodu;
Medzitým si nakrájajte papriku na kocky a zľahka opečte na panvici s trochou rastlinného oleja;
Premiestnite vyprážanú papriku na pohodlnú dosku a odložte ju, kým ju nebudete potrebovať;
Potom umyté kuracie filé nakrájajte na kocky a pošlite na panvicu, kde sa vyprážala paprika;
Kuracie filé trochu osoľte a smažte, kým sa tekutina úplne neodparí;
Teraz musíte do filé pridať vyprážanú papriku, kokosové mlieko, dobre premiešať a dusiť 3-5 minút;
Potom k prísadám pridajte uvarenú funchózu, sójovú omáčku, dobre premiešajte a 2-3 minúty dusíme pod pokrievkou;
Pripravený funchose. Odstavte zo sporáka, nechajte 5-7 minút vylúhovať a môžete podávať na stôl 😁Dobrú chuť 😋