Výdatná, stredne pikantná omáčka na cestoviny. Dospelí aj deti milujú 👌 #saucepaste #špagety #pre celú rodinu
Zloženie: Mleté mäso, Huby, Cibuľa, Paradajky sú lepšie pretlačené, Teplá voda, Soľ, Cesnak, čierna a červená paprika, Obľúbené korenie na mäso
Spôsob varenia:
Cibuľu nakrájame nadrobno a na malom množstve ghee opražíme dozlatista.
Pridáme mleté mäso a dusíme za stáleho miešania a rozbíjania hrudiek 7-10 minút.
Huby ošúpeme, umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Pridáme k mäsu, premiešame a dusíme ďalších 5 minút.
Pridajte mletý cesnak, soľ, korenie a korenie. (použila som suché talianske bylinky) Potom pridajte paradajky, premiešajte a dusíme ďalších 10 minút na miernom ohni.
Ak na konci dusenia zostane málo tekutiny, podlejeme trochou vody a privedieme do varu.
Cestoviny uvarte podľa návodu na obale. Vložte do taniera, na vrch našej mäsovej a hubovej omáčky. Ak chcete, posypte strúhaným tvrdým syrom (najlepšie parmezánom) alebo nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou, prípadne ozdobte lístkom bazalky.
Dobrú chuť🤗