Palacinky plnené mletým mäsom a vajcami sa ukážu ako veľmi uspokojivé a chutné. Ak vaša rodina nie je proti zelenej cibuľke, môžete ju pridať do náplne - perfektne sa hodí k varenému vajcu. Ak sa jedlo bude podávať okamžite na stôl, potom je možné do náplne pridať majonézu alebo kyslú smotanu, aby bola šťavnatejšia. Varte s radosťou!
Zloženie: vajcia, múka, mlieko, soľ, rastlinný olej, Plnka: vajcia, mleté mäso, cibuľa, soľ, korenie, bylinky
Spôsob varenia:
V miske rozšľaháme vajcia so soľou, pridáme múku. Postupným pridávaním mlieka vymiešame cesto. Pridajte rastlinný olej a nechajte cesto stáť 10 minút. Na rozpálenej panvici opečte palacinky.
Na plnku si na rastlinnom oleji opražte nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte mleté mäso, soľ a korenie a opečte do mäkka.
Vajcia uvaríme, nakrájame na kocky. Nakrájajte zeleninu. Zmiešame s mletým mäsom.
Na palacinku dajte 2 polievkové lyžice. lyžice plnky a zrolovať. Hotové palacinky, ak je to žiaduce, môžu byť vyprážané na masle. Dobrú chuť!
Ak sa vám môj recept páči, napíšte komentáre a fotorecenzie