Na dennom poriadku: lahodný šalát, aj keď veľmi ľahko sa pripravuje. Kuracie mäso s ananásom a syrom je kombinácia, ktorá ťažko nikoho nenechá ľahostajným. Miska chutí veľmi delikátne, mierne nasladko, slová jednoducho nedokážu vypovedať.
Príprava šalátu je veľmi jednoduchá, všetky ingrediencie je možné pripraviť deň vopred: kuracie mäso a vajcia uvarte - potom vám samotný proces bude trvať 10 minút. Aby ste to nezaťažili a nepokazili chuť mastnou majonézou, navrhujem pridať trochu jogurtu a sladkej medovej horčice - tento dresing tu bude správnejší a vhodnejší.
Takýto šalát sa môže podávať pri stole aj každý deň, ale bude to tiež nádherná pochúťka na dovolenku, tak si ho pripravme hneď teraz.
Zloženie:
Kuracie filé - 300 g
Konzervované ananásy - 100 g
Tvrdý syr - 60 g
Kuracie vajcia - 2 ks.
Konzervovaná kukurica - 70 g
Jogurt - 3 lyžice
Medová horčica - 1 lyžička
Soľ, korenie - podľa vkusu
Popis:
1. Pripravte všetky uvedené produkty.
2. Kuracie filé opláchnite, osušte a varte do mäkka. Ak je to žiaduce, mäso sa dá upiecť so sladkou omáčkou: zmes medu, citrónovej šťavy a sójovej omáčky poskytne vynikajúcu marinádu a pár troch korení - takže výsledok bude bohatší. Kuracie rezne nakrájame na malé kocky alebo rozoberieme na vlákna.
3. Tvrdý syr je možné strúhať alebo nakrájať na malé segmenty (tenké).
4. Otvorte nádobu s ananásom. Šťava sa môže použiť na vaše vlastné účely: kuracie marinády, impregnácia sušienok, základ na palacinky alebo omáčka na ne. Ananásové krúžky nakrájajte na malé kúsky.
5. Kuracie vajcia uvarte vopred v osolenej vode, nezvyšujte čas varenia dlhšie ako 10 minút. Olúpte ich zo škrupiny a nastrúhajte, aby ste nakoniec dostali malé hobliny - takže šalát bude vzdušný.
6. Všetky pripravené suroviny dajte do šalátovej misy, pridajte konzervovanú kukuricu, dochuťte soľou a korením.
7. V miske zmiešajte jogurt, horčicu, soľ a korenie. Šalát tesne pred podávaním okoreňte.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro